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《黎明职业大学学报》
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国标中食品硼砂检测方法的比较分析
国标中食品硼砂检测方法的比较分析
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摘要
对食品中硼砂含量的分光光度法、电感耦合等离子体发射光谱法(ICP—AES)和电感耦合等离子体质谱法(ICP—MS)、离子色谱法(IC)等检测方法进行比较研究。结果表明,虽然分光光度法、ICP—AES、ICP—MS为国标GB/T21918--2008中采用的方法,但均存在一定的局限性,离子色谱法因快速、方便、环保而被逐步推广。
DOI
rj8orlgrd0/1303510
作者
林建斌
机构地区
不详
出处
《黎明职业大学学报》
2013年4期
关键词
硼砂
离子色谱法
分光光度法
电感耦合等离子体发射光谱法
电感耦合等离子体质谱法
分类
[文化科学][职业技术教育学]
出版日期
2013年04月14日(中国期刊网平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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来源期刊
黎明职业大学学报
2013年4期
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硼砂
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电感耦合等离子体发射光谱法
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