析高职院校食品专业教学中的职业道德教育

随着现代食品产业的发展,社会对食品专业人才质量要求越来越高,而高职院校的食品专业,成了输送食品行业技能型人才的主要基地,也因该行业的特殊性,对学生的职业道德提出了较高的要求。如何在食品专业教学中贯穿职业道德教育,提高高职院校食品专业学生的职业道德素养,为提高食品专业学生职业道德水平提供行之有效的教学参考,是需要我们教师认真探讨的一个课题。

• 作者: 陈珊
• 出处: 《清远职业技术学院学报》 2013年3期
• 关键词: 高职院校 食品专业教学 职业道德教育
• 分类: [文化科学][教育学]