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《农产品加工》
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2013年5期
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二十载不懈追求一加一打造中国高端面粉品牌
二十载不懈追求一加一打造中国高端面粉品牌
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摘要
长久以来,白面馒头代表了国人对小康生活的定义和向往。随着国家经济的迅速发展,人民生活水平的逐步提高,消费者对白面馒头的需求越来越旺盛。于是,为了迎合市场需求,部分企业开始在面粉加工生产的过程中添加面粉增白剂,尤其是在国家允许添加增白剂之后,面粉行业添加剂的使用更是达到顶峰。
DOI
pj0xo96yjy/1232903
作者
李文
机构地区
不详
出处
《农产品加工》
2013年5期
关键词
面粉增白剂
品牌
中国
小康生活
国家经济
市场需求
分类
[农业科学][农产品加工]
出版日期
2013年05月15日(中国期刊网平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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来源期刊
农产品加工
2013年5期
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