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《现代传播:中国传媒大学学报》
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在美食的表象下:透视纪录片《舌尖上的中国》
在美食的表象下:透视纪录片《舌尖上的中国》
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摘要
2012年5月14日,中央电视台开播美食类纪录片《舌尖上的中国》,影片“通过中华美食的多个侧面”,展现“中国各地的美食生态”。然而谁都没有想到,自开播以来,其平均收视率超过同时段的电视剧收视率,“美食”话题在网络论坛、微博、贴吧的关注度居高不下。那么,《舌尖上的中国》这部纪录片何以如此火爆?它以美食为题向我们展示了什么?本文试图从美食的自然性、社会性、文化性出发,对该纪录片进行解析。
DOI
zdl5vplpjl/1205164
作者
龙念
机构地区
不详
出处
《现代传播:中国传媒大学学报》
2013年1期
关键词
纪录片
美食
中国
表象
中央电视台
网络论坛
分类
[文化科学][传播学]
出版日期
2013年01月11日(中国期刊网平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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来源期刊
现代传播:中国传媒大学学报
2013年1期
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