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新派法式私房粤菜——米其林明阁中餐厅

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摘要米其林明阁中餐厅将传统的粤式菜肴以新派的法式风格呈现出来，定制了一份私房菜谱，为食客提供与众不同的味道。

DOI 2d3g17mm49/1018067

作者 Blanche

机构地区不详

出处《游艇业》 2011年10期

关键词中餐厅米其林法式粤菜菜肴菜谱

分类 [交通运输工程][船舶及航道工程]

出版日期 2011年10月20日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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