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食品<b style='color:red'>与</b>发酵<b style='color:red'>科技</b>
<b style='color:red'>现代</b>食品<b style='color:red'>科技</b>
  • 学科: 轻工技术与工程 > 食品科学与工程
  • ISSN:1673-9078 CN: 44-1620/TS
  • 标签: 乳酸菌 理化性质 酶解 活性研究 稳定性 食品 多糖
  • 简介:本刊是经国家新闻出版署批准国内外发行的,由广州市食品工业研究所主办,广东食品学会、广州食品工业协会联办的食品科技期刊。本刊立足广东,辐射全国,作为广东地区唯一的、拥有国内、国际刊号的食品科技杂志,本刊以报导食品的新成果、新产品、新技术、新工艺科技动态为已任,是广东省食品科技的桥头堡,在广东食品界拥有举足轻重的作用。本刊拥有一支雄厚的队伍,办刊以来一直得到广东省的各高等院校的专家、教授食品企业家的支持和帮助,现发行量为6000本,发行覆盖整个广东地区全国各高等院校、科研所、大中小型食品集团公司,为华南地区全国的高等院校、食品厂家相关行业提供了大量的最新科技信息动态。

毛纺<b style='color:red'>科技</b>
  • 学科: 轻工技术与工程 > 纺织材料与纺织品设计
  • ISSN:1003-1456 CN: 11-2386/TS
  • 标签: 山羊绒 织物 毛纺织 羊毛纤维 毛纺 羊毛织物 羊绒
  • 简介:《毛纺科技》于1973年创刊,月刊,国内外公开发行。为全国中文核心期刊。由中国纺织工业联合会主管,中国纺织信息中心和中国纺织工程学会主办,是毛纺织行业唯一的综合性科技期刊。已被中文核心期刊要目总览、中国学术期刊、万方中文期刊、中文科技期刊、荷兰《文摘引文数据库》(Scopus)、俄罗斯《文摘杂志》(AJ)、美国《艾博思科数据库》(EBSCOhost)数据库收录。 《毛纺科技》立足于为读者服务、为企业服务、为行业服务的宗旨,报道国内外纺织染、服装相关专业的最新科研成果,新技术、新产品、新设备的开发,国内外纺织趋势综述和评论。创刊以来,在促进我国毛纺工业相关产业的科技进步,增强企业的活力和市场竞争力,创造社会效益和经济效益等方面起到了很好的作用。在行业内的影响力逐年递增,已成为企业工程技术人员管理人员,纺织高等院校师生,科研人员进行学术交流和开展科研活动不可或缺的助手。 本刊面向国内纺织、印染、服装相关企业的广大专业技术人员管理人员,纺织高等院校师生,科研院所科研人员各层次的读者。

酿酒<b style='color:red'>科技</b>
  • 学科: 轻工技术与工程 > 发酵工程
  • ISSN:1001-9286 CN: 52-1051/TS
  • 标签: 中国白酒 浓香型 酒业 黄酒 浓香型白酒 微生物 发酵
  • 简介:本刊为中国酿酒业龙头刊物之一,是全面报道中国酿酒工业科学技术的专业杂志,被誉为中国酿酒工业科技进步的向导。本刊坚持科技面向经济建设,为生产、科研服务的方向,坚持“双百”方针,内容丰富,信息量大。以应用技术为主,全面而真实地报道反映中国白酒、葡萄酒、黄酒、啤酒、酒精、配制酒行业科技进步、科技创新科技开发、科技应用的动态,具有行业指导性、科技推广性和生产适用性科研教学参考性。辟有20余个栏目,及时报道海内外技经动态,并向酿酒行业提供相关商品信息和技术服务信息。办有“酿酒科技”网站(http://www.LMST.cn),并开通了微信公众账号(gznjkj)和官方微博(@酿酒科技LMST)。

啤酒<b style='color:red'>科技</b>
毛麻<b style='color:red'>科技</b><b style='color:red'>信息</b>
  • 上海市
  • 月刊
  • 25752 次
纺织<b style='color:red'>科技</b>进展
  • 学科: 轻工技术与工程 > 纺织科学与工程
  • ISSN:1673-0356 CN: 51-1680/TS
  • 标签: 教学改革 活性染料 染色 棉织物 服装设计 织物 纺织
  • 简介:《纺织科技进展》是目前我国西南地区唯一一本综合性纺织科技期刊,创刊于1979年,每期近30万字,全方位报道纺织服装行业重大学术研究成果和最新进展,突出创新性、交叉性和系统性。主要读者对象为纺织相关领域的企业管理人员、工程技术人员、科学研究人员大专院校师生。

河北粮油<b style='color:red'>科技</b>
  • 河北省
  • 季刊
  • 7934 次
天津纺织<b style='color:red'>科技</b>
  • 学科: 轻工技术与工程 > 纺织科学与工程
  • ISSN: CN: 12-1110/TS
  • 标签: 棉织物 面料 纺织工业 纺纱 织造 纺织 纺织品
  • 简介:《天津纺织科技》是由国家新闻出版署、天津市新闻出版局批准设立的纺织科技综合性学术期刊。作为纺织行业纯学术性期刊,是阐述学术观点的平台、跟踪行业的窗口。为扩大纺织行业技术创新在全国的宣传以及推广,增进学术交流,缩短实效性信息的发布周期。

沈阳纺织<b style='color:red'>科技</b>
  • 黑龙江省
  • 半年刊
  • 6759 次
上海纺织<b style='color:red'>科技</b>
新疆粮油<b style='color:red'>科技</b>
  • 北京市
  • 半年刊
  • 6693 次
染整<b style='color:red'>科技</b>
  • 上海市
  • 双月刊
  • 6066 次
纺织服装<b style='color:red'>科技</b>
江苏纺织<b style='color:red'>科技</b>
  • 北京市
  • 季刊
  • 5244 次
天津粮油<b style='color:red'>科技</b>
  • 天津市
  • 季刊
  • 9686 次